DE FREITAS FILHO, João Rufino; SILVA, Moacyr Cunha; DE FREITAS, Jucarlos Rufino; NEVES, Danielle Dias; CUSTÓDIO, Andreza Cristiane. Avaliação dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos de queijo coalho comercializado em feiras livres. Almanaque Multidisciplinar de Pesquisa, [S. l.], v. 7, n. 2, 2021. Disponível em: https://publicacoes.unigranrio.edu.br/amp/article/view/5865. Acesso em: 21 nov. 2024.