Lucian, R. et al. 2009. Emoção, Ambiente e Sabores: A influência do ambiente de serviços na satisfação de consumidores de restaurantes gastronômicos. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO. 3, 4 (jan. 2009). DOI:https://doi.org/10.17648/raoit.v3n4.3581.