Chagas, R.M. e Falcão, R.P. de Q. 2022. Sustentabilidade Ambiental em Unidades de Alimentação e Nutrição de um hospital do Rio de Janeiro. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO. 16, 3 (dez. 2022), 55–81. DOI:https://doi.org/10.17648/raoit.v16n3.7367.