Felizardo, V. A. de S., Dutra, V. C., Erig, G. A. A., & da Silva, I. C. (2020). Gastronomia e Cultura: desvendando a culinária típica de Palmas/Tocantins. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO, 14(2), 1–17. https://doi.org/10.17648/raoit.v14n2.5696