PONTARA, Paulo; PICCHIAI, Djair; ALBERTINI, Tiago. A disponibilidade da força de trabalho e sua relação com os serviços de alimentação: a percepção dos gestores de bares e restaurantes de Campinas-SP. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO, [S. l.], v. 7, n. 4, 2013. DOI: 10.17648/raoit.v7n4.3468. Disponível em: https://publicacoes.unigranrio.edu.br/raoit/article/view/3468. Acesso em: 5 out. 2024.