DELABRIDA, Narayhane Oliveira Gonzaga; DE CARVALHO, Alissandra Nazareth. Turismo e gastronomia: uma análise do potencial gastronômico de São Bartolomeu, distrito de Ouro Preto/MG. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 71–92, 2018. DOI: 10.17648/raoit.v12n2.5074. Disponível em: https://publicacoes.unigranrio.edu.br/raoit/article/view/5074. Acesso em: 5 out. 2024.