Delabrida, Narayhane Oliveira Gonzaga, e Alissandra Nazareth de Carvalho. “Turismo E Gastronomia: Uma análise Do Potencial gastronômico De São Bartolomeu, Distrito De Ouro Preto MG”. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO, vol. 12, nº 2, dezembro de 2018, p. 71-92, doi:10.17648/raoit.v12n2.5074.